RecipeACAR BENINGFeb 7, '08 10:56 PM
for everyone
Category:   Salads
Style:   Other
Special Consideration:   Quick and Easy

Description:
Acar dan acar adalah kesukaan suami saya... kalo makan apa aja khususnya soto bersantan, mie goreng, nasi goreng dsb2. dia suka sekali pake acar yang banyak... karena seger kali ya...

Trus buat agak byk dan simpen dalem kulkas, biar ga bikin2 lagi tahan kok ampe 2-3mingguan


Ingredients:
3 buah wortel yang besar
3 buah mentimun
8 butir bawang merah
Cabe rawit utuh
cuka, sesuai selera
garam
gula pasir
500ml air hangat

Directions:
1. Semua bahan dipotong kotak2 or sesuai selera, taruh dalam mangkuk
besar, gerus dengan garam sampai lemas dan keluar air, sisihkan
2. Larutkan cuka, garam dan gula pasir cicipi sampai passss rasanya..
3. Masukkan larutan tersebut dalam bahan acar
4. Dinginkan
5. Masukkan kira 2 jam dalam kulkas biar meresap
6. Sajikan bersama nasgor, migor, bihgor, sop kambing, sate kambing dll.


18 CommentsChronological   Reverse   Threaded
yenisfamilyblog wrote on Feb 7
segarrrrrrrr,apalagi buat makan mie ayam say,hmmm sedappppp..
ienmarienda wrote on Feb 7
mbak aku ada mslh dgn menakar grm,gula dan cuka...please help...pernah nyoba tp rasanya aneh...:D
elsyesjournal wrote on Feb 8
waaa acara emang toppp..btw beli cabe rawit dimana ya...:)
aisyahok wrote on Feb 8
wah kebayang segernya..., sy juga seneng banget dgn acar, cuman bkm pernah buat sendiri, insya Allah nanti sy coba resepnya. btw klo dimakan rutin sepertinya ndak baik buat kesehatan...
dhianhery wrote on Feb 8
segarrrrrrrr,apalagi buat makan mie ayam say,hmmm sedappppp..
Aku rindu bgt makan mie ayam bangka... dah lama euy,, kalo ada kirim2 dong tante Yeny...
dhianhery wrote on Feb 8
mbak aku ada mslh dgn menakar grm,gula dan cuka...please help...pernah nyoba tp rasanya aneh...:D
Hihihihi.. aku juga sebenernya ga pernah pake takaran dalam masak say..
Kalo yang diatas cukanya 3-4 sdm, gula pasir 3 sdm dan garam 1/2 sdt tambah dikit.
dhianhery wrote on Feb 8
waaa acara emang toppp..btw beli cabe rawit dimana ya...:)
Aku beli cane rawitnya di Ueno Mba, ini rawit kurang hijau kaya rawit di Ina. ya... jadi kangen nih...
dhianhery wrote on Feb 8
wah kebayang segernya..., sy juga seneng banget dgn acar, cuman bkm pernah buat sendiri, insya Allah nanti sy coba resepnya. btw klo dimakan rutin sepertinya ndak baik buat kesehatan...
Iyah... saya juga baru pertama buat disini... padahal saya juga anti masak...
Cukanya yang 5% aja Mba.
mrshickman wrote on Feb 8
acar emang enak lohhh, dimakan begitu jg aku doyan :))
apalagi kalo ada martabak asin plus acar uueeenak euyyyy hehehehe
ienmarienda wrote on Feb 8
nah...klo gini komplit resepnya...siap dicoba.....thx bgt yah mbak.

Btw seneng bakso gak?aku barusan bikin bakso malang.lengkap sama pangsit goreng and tahu goreng yg diisi pake adonan pangsit......hmmmm.....tenang mbak kali ini baksonya bukan bakso kambing.hahahahahahaha.......

Ntr klo gak males diposting deh...thx sekali lg buat resep acarnya.suamiku doyan bgt soalnya.
dhianhery wrote on Feb 12
acar emang enak lohhh, dimakan begitu jg aku doyan :))
apalagi kalo ada martabak asin plus acar uueeenak euyyyy hehehehe
Iya say, martabak telor....suamiku nih...masa makan nasi apa aja mesti pake acar...
dhianhery wrote on Feb 12
nah...klo gini komplit resepnya...siap dicoba.....thx bgt yah mbak.

Btw seneng bakso gak?aku barusan bikin bakso malang.lengkap sama pangsit goreng and tahu goreng yg diisi pake adonan pangsit......hmmmm.....tenang mbak kali ini baksonya bukan bakso kambing.hahahahahahaha.......

Ntr klo gak males diposting deh...thx sekali lg buat resep acarnya.suamiku doyan bgt soalnya.
Wah....mau dong say...mana nih... dingin2 makan BAKSO....ayo dong..aduh rindu nid.....ayo say di posting ya....
genie688 wrote on Apr 9
dari dulu, tiap kali gagal terus bikin acar ... eh di dapurnya Dhian ada ternyata ... tfs ya say ... :)
dhianhery wrote on Apr 9
dari dulu, tiap kali gagal terus bikin acar ... eh di dapurnya Dhian ada ternyata ... tfs ya say ... :)
Males banget ya bikin yang gampang....hehehe
genie688 wrote on Apr 15
Dhian, aku pinjem linknya buat pelengkap sate ayam aku ya ... :)
dhianhery wrote on Apr 15
Dhian, aku pinjem linknya buat pelengkap sate ayam aku ya ... :)
iye...hehehe
lettylaksono wrote on May 27
Acar mmg campuran yg paling ok..
Aku jg biasanya kalau makan soto, bihun/mie goreng, sate.. kudu wajib ada acar biar rasanya kerasa nendang hahaha
dhianhery wrote on May 27
Acar mmg campuran yg paling ok..
Aku jg biasanya kalau makan soto, bihun/mie goreng, sate.. kudu wajib ada acar biar rasanya kerasa nendang hahaha
Bener banget Mba...yang pasti ada bawang merah dan rawit...bikin enak.....kletus..kletus
Add a Comment
   
© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help